Перейти к содержанию

ПРАЗДНЕГИ


Гость Serge

Рекомендуемые сообщения

31 января, многие считают днем рождения русской водки. В этот день в 1865 году Дмитрий Менделеев защитил диссертацию "О соединении спирта с водою". В ней он якобы заложил основу рецепта русской водки. Это большое преувеличение, полагают некоторые исследователи. Тем не менее история 40-градусного напитка интересна и без участия в его судьбе знаменитого ученого. Согласно самой распространенной версии, водку - или, точнее, ее прообраз, крепкий напиток под названием aqua vitae ("живая вода" по-латыни), - в Россию впервые привезли генуэзцы, направлявшиеся в Литву по торговым делам. Путь их пролегал через Москву, в которой иноземцы получили аудиенцию у князя Дмитрия Ивановича, прозванного за победу над монголо-татарами на Куликовом поле Донским. Будучи польщенными гостеприимством московского правителя, они подарили ему сосуды с упомянутым хмельным напитком. Но особого впечатления этот продукт перегонки забродившего сока винограда не произвел. На Руси тогда отдавали предпочтение медовухе и пиву. Прошло время, и в 1429 году "живая вода" вновь была привезена в Москву иноземцами, на этот раз - в качестве универсального лекарства. При дворе тогдашнего правителя, юного князя Василия II Васильевича, жидкость, по всей видимости, оценили, однако ввиду ее крепости предпочитали разводить водой. В XV веке в монастырях Московской Руси начали производить свою, русскую водку, но уже, естественно, из зерна, которым страна была "зело богата". Уже в начале XVI столетия "горящее вино" повезли не в Россию, а из нее. Это был первый опыт русского водочного экспорта, которому позднее было суждено завоевать мир. Примечательно, что уже в конце XV века Великий князь Владимирский и Московский, государь Всея Руси Иван III, отличавшийся прозорливостью и стратегическим мышлением, ввел государственную монополию на производство и продажу водки, равно как и на все прочие алкогольные напитки. В 1533 году, как принято считать, в Москве был открыт первый царев кабак - питейное заведение, в котором продавались разные спиртные напитки, в том числе и водка. Во времена Ивана Грозного кабаки получили широкое распространение, причем их посетителями были по преимуществу царские опричники, легко расстававшиеся с нажитыми деньгами. Кабацкий бизнес приносил государству немалый доход, поэтому и Рюриковичи, и Борис Годунов, и первые Романовы не только сохраняли государственную монополию, но даже ужесточали ее. В середине XVIII века производством водки в России наряду с казенными заводами занимались дворяне-землевладельцы, хозяева разбросанных по всей стране поместий. Императрица Екатерина II, покровительствовавшая дворянскому сословию и пожаловавшая ему множество разных льгот, сделала винокурение исключительной привилегией дворян. Правительство следило за соблюдением этой дворянской привилегии и немилосердно наказывало ослушников, конфисковывая такие предприятия. Именно в тот период качество напитка было поднято на невообразимую высоту. Производители стремились добиться высокой степени очистки водки, используя для этого естественные животные белки - молоко и яичный белок. В XIX веке, начало которого ознаменовалось Отечественной войной 1812 года, российская казна оскудела, рубль подвергся инфляции. Правительство ввело государственную водочную монополию на большинстве территорий Российской империи, за исключением разве что Сибири, где бороться с произволом откупщиков все равно было бесполезно. Утверждается, например, что именно Менделеев выбрал для водки крепость в 40 градусов. Однако в трудах ученого отыскать обоснование этого выбора не удается. Многие считают, что пресловутые 40 градусов - это дело скорее случая и удобства смешивания спирта с водой в соотношении два к трем. Более простое соотношение один к одному крепковато, хотя и такая 50-градусная водка выпускается.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Мне хлеба, зрелищ и водки... Впрочем, водку можно без хлеба и зрелищ! ...

 

 

- Разбить?

- Разбить.

- Пол-литра?

- Пол-литра!

- Вдребезги?

- Ну конечно вдребезги!

- Да я тебя!.. (К-ф 'Операция 'Ы' или другие приключения Шурика')

 

 

- Я пить с Вами на брудершафт больше не буду? - Это еще почему? - Водки мало останется! (Владимир Борисов))

 

 

А что будет, если вы выпьете много водки??? Будет ПОСЛЕЗАВТРА!!!

Алкоголь - ПОСРЕДНИК, ПРИМИРЯЮЩИЙ ЧЕЛОВЕКА С ДЕЙСТВИТЕЛЬНОСТЬЮ. (Георгий Милляр)

 

 

Ах, это, это я люблю. Но только в нерабочее время и под хорошую закуску. (К-ф 'Москва слезам не верит')

 

 

Броня крепка, но водка все же крепче..

 

 

Бутылку водки нужно снабжать такой инструкцией, после прочтения которой и открывать её не захочется. (Георгий Александров)

 

 

Бывает, что душе так сильно хочется праздника, что даже водки выпить не с кем. (Владимир Борисов )

В водке нет витаминов, поэтому она такая полезная.

 

 

В плане карьеры водка подобна лифту и работает как на подъем, так и на спуск.

 

 

В чем секрет русской водки? В ее пользователях!!! (Владимир Борисов )

 

 

Водка - как женщина: перед нею трудно устоять.

 

 

Водка - мерзость, водка - яд, НО сто грамм не повредят.

 

 

Водка - напиток, помогающий снять напряжение и женщину.

 

 

Водка - наш враг! Но кто сказал что мы ее боимся?

 

 

Водка - не женщина, должна быть холодной. (Ара Багдасарян)

 

 

 

 

Водка - несомненно наркотик, но признаваться в этом невыгодно.

 

 

Водка - сильнейший стабилизатор политической ситуации в России. (N

 

 

Водка - это не только наша национальная традиция, это можно сказать наша национальная идея.

 

 

Водка - это самое проверенное средство, превращающее мечты в иллюзии, а иллюзии - в виртуальную реальность. (Стас Янковский)

 

 

 

 

Водка - это такая штука... вроде бы засыпаешь удовлетворённый, а просыпаешься, и чего-то не хватает. (Стас Янковский)

 

 

Водка выполнила недопустимую операцию...будет выгружена

 

 

Водка вышибает ум сначала временно, а со временем - и постоянно. (Георгий Александров)

 

 

Водка горькая, а как смакуется!)

 

 

Водка губит народ, но одному человеку ничего не сделает. (Юлиан Тувим)

 

 

Водка для русских - это то же самое, что и психоаналитик для американцев.

 

 

Водка для русских - это то же самое, что и психоаналитик для американцев....

 

 

Водка избавляет от многих проблем, но своих добавляет ещё больше. (Георгий Александров)

 

 

Водка помогает нам вести нормальный образ жизни. Ведь тех тридцати литров пива в год, которые мы потребляем, явно недостаточно.

(Геннадий Кулик, аграрий)

 

 

Водка принесёт пользу, если принимать её три раза в день по одной чайной ложке (Георгий Александров)

 

 

Водка пьет людей до дна. (Рышард Мотас)

 

 

Водка только сначала стоит дорого, потом ее цена не имеет значения.

 

 

Водка чрезвычайно полезный для смерти напиток.

 

 

Водка это в меру водка. Без меры это измеритель нашего идиотизма. (Ишхан Геворгян)

 

 

Водка является хорошим уморастворителем. (Георгий Александров)

 

 

Водка – это жидкий хлеб, только с градусами.

 

 

Водка- это основопологающий напиток который в целом определяет характер и особенности поведения человека

 

 

Водки никогда не бывает чуть-чуть, её бывает - мало.

 

 

Водку больше пить не буду, завязал шабаш, привратися водка в воду, а ман...а в шалаш.

-

 

Водку следует пить только в двух случаях: когда есть закуска и когда ее нет.

-

 

ВОДОЧНЫЕ КЛИЗМЫ - красиво, но как быть с закуской?

-

 

Всегда не хватает лишней бутылки водки.

 

 

Всегда не хватает лишней бутылки водки

 

 

Всё течёт, кроме водки из пробки с шариком.

 

 

Говорят, Христос превращал воду в вино. Современные опыты с водкой дают гораздо лучшие результаты. (Хенрик Ягодзиньский)

 

Горькую водку многие предпочитают закусывать сладким запретным плодом.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Новости:

- Двое неизвестных ворвались вчера в квартиру Сидоровых.

Закрыв хозяйку в ванной, неизвестные распили с хозяином бутылку водки.

 

*****

В летнем кафе парень подходит к окошку:

- Девушка! Бутылку водки и бутылку кока-колы.

Забирает и уходит. Через 30 минут:

- Девушка! Бутылку водки и бутылку кока-колы.

Забирает и уходит. Еще через 30 минут:

- Девушка! Бутылку водки и бутылку кока-колы.

Через час:

- Девушка! Дайте бутылку водки и эта... бутылу спрайта, а то меня что-то от кока-колы тошнит.

 

*****

Красное вино полезно для здоровья.

А здоровье нужно для того чтобы пить водку!

 

*****

У вас водочка свежая-с?

- Да-с.

- А то давеча купил пару бутылочек, откушал. Стошнило-с...

 

*****

Мужчина продает собаку. Покупатель спрашивает:

- Она здоровая?

- Здоровая!

- Умная?

- Умная!

- Верная?

- Верная, уже пятый раз продаю...

 

*****

Д.И.Менделеев открыл 40-градусную водку. Потом он открыл 20-градусный

портвейн. И только утром он открыл, что смешивать их нельзя.

 

*****

Если вы обнаружили пятно на своем выходном костюме, не расстраивайтесь и не спешите в химчистку. Возьмите стакан, налейте в него 80 г спирта, добавьте немного лимонного сока и две капли нашатыря. Потом все перемешайте и залпом выпейте. Через 10-15 минут это пятно начисто исчезнет из круга ваших проблем.

 

*****

Мужик в больнице - весь загипсованный, забинтованный с ног до головы, руки-ноги на растяжках. Сосед по палате сочувственно спрашивает:

- Что же с вами случилось?

- Я выпил немного пива и врезался в гараж.

- Бедняга! Машина, наверное, вдребезги?

- Да нет, я шел пешком...

 

*****

Тащут муравьи в стельку пьяного мужика... Мужик лежит и

еле-еле слышно поет:

- ЧУТЬ ПОМЕДЛЕНЕЕ КОНИ, ЧУТЬ ПОМЕДЛЕНЕЕ...

 

 

Водка, как известно, бывает хорошая и очень хорошая. А правительство - наоборот: плохое и совсем плохое.

***

 

Поймал как-то Путин золотую рыбку.

- Проси чего хочешь, - говорит рыбка. Подумал-подумал Путин и говорит:

- Сделай так, рыбка, чтобы меня вся страна любила и почитала.

- Будет по-твоему, - сказала рыбка. И превратила его в бутылку водки.

***

 

У нас пpодаётся водка:

Распyтин, ДваПyтин, ТpиПyтин и ПyтинВозвpащается

***

 

Жители средней полосы России гневно осудили сообщение о том, что вся Европа пьет "Горбачевскую" водку: если Михаил Сергеевич тоже гонит, то почему только на Запад?

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • 2 weeks later...

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Вставить как обычный текст

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

Загрузка...
×
×
  • Создать...
; ipsSettings['maxImageDimensions'] = { width: 1000, height: 750 };